别担心，合格的麦子敞开收购

  省政府2日举行电视电话会议宣布，3日起，我省启动小麦最低收购价执行预案。今年我省夏粮收购面临的形势特殊，记者专门采访了粮食部门有关负责人。

    “去年秋粮收购时，仓容紧缺问题暴露出来。为缓解今年夏粮收购仓容短缺，我省采取非常规措施去库存、增仓容。”省粮食局局长陈杰说，经省政府同意，省级储备粮适当提前并超量轮出，腾出仓容；省政府对苏中、苏北库存最低收购价收购的粮食出库销售进行一次性奖励，多数仓容紧张的市县相应进行财政配套。4月12日出台奖励政策后，全省最低收购价粮食共拍卖成交11.1亿斤，占全国同期成交量83%。各地还积极开展省内外产销衔接，加快自营粮销售出库。通过以上措施，今年以来全省粮食去库存达55亿斤。另外，配合做好在苏中央储备粮出库，有效增加收购仓容。

    尽管如此，今年夏粮收购形势仍不容乐观。首先是仓容仍面临巨大压力。全省今年小麦预计总产量234亿斤，由于我省农民把小麦当口粮储存的量很少，预计小麦的商品量高达204亿斤，地方国企预计收购170亿斤，商品率高、收购量高，农民售粮意愿强烈，急于卖托市粮，而且售粮时间集中，仓容调剂空间小。再加上前期去库存进展不平衡、收购点布局不均衡，一些市县仓容缺口很大，全省仓容缺口仍达40亿斤；其次是购销不旺。当前粮价低位运行，社会收购主体普遍观望，市场采购谨慎，粮食收购将向国企“一边倒”；三是夏粮质量下降。去年全省小麦迟播，入春后两次遭遇“倒春寒”，近期又遭遇连续阴雨，个别地区小麦质量较往年有所下降，不完善率超标严重。前些日子，苏南已开始零星收购夏粮，收购企业发现麦子不完善粒超过15%，而进入托市收购的小麦不完善粒不能超过10%；往年苏南小麦以三等小麦为主，部分质量好的小麦达二等标准，但今年以四等、五等质量的小麦居多，而三等以下的小麦也是不能托市收购的。

    不过，只要是合格的粮食，国有粮库肯定敞开收购。陈杰说，为解决仓容紧张的矛盾，今年国家有关部门允许民营企业作为委托企业参与收购，县级以上国有骨干粮食企业可以租库收购。目前全省地方国企已洽谈租用社会仓容10.3亿斤，尽最大努力帮助拥有社会仓容的企业解决相关手续和担保等问题，争取纳入最低收购价范围内。前一时期，各地粮食部门主动对接种粮大户，优先保障大户售粮，做到有名册、有预约、有通道；粮食企业将主动帮助售粮农民烘干整理、提高合格粮比例；三等以下不能纳入最低收购价收购的小麦，将由当地党委政府引导社会企业参与处理。

    中储粮南京分公司总经理胡平南表示，经过千方百计挖掘仓容潜力，全省确定首批参与托市的收储库点有684个，各收购库点必须严格执行国家规定的质价政策，既不得压级压价收购、损害农民利益，也不得抬级抬价收购、损害国家利益；既不得拒收符合标准的粮食，也不得乱收不符合标准的粮食。要在收购场所显著位置，张榜公布实行最低收购价政策的粮食品种、收购价格、质量标准、水杂增扣量方式、结算方式和执行时间等政策信息，让农民交明白粮，接受农民监督。

    粮食部门负责人提醒，今年我省部分地区雨水偏多，出现不同程度的小麦赤霉病，中储粮和省粮食部门明确，为确保粮食食品安全，赤霉病小麦病粒超过3%，严禁收购入库。如发现赤霉病小麦病粒较多，农民应及时进行处理。处理方法有三：风扬处理法。由于含赤霉病粒的小麦颗粒轻，可采用传统木锨风扬办法，让部分赤霉病粒随风散落到场面下风口，以降低小麦的赤霉病粒含量；鼓风机处理法。鼓风机强风可将部分赤霉病粒吹落到下风口处，也可降低赤霉病粒含量；过筛处理法。由于赤霉病粒的籽粒较小，比重较轻，可通过传统大筛上筛下隔的方法，降低赤霉病粒比例。